Palacinkové príslušenstvo

Varešky, ktoré si kúpite na jarmoku alebo v obchode, mávajú rôzne neduhy. Predovšetkým bývajú vypílené bez ohľadu na smer vlákna v dreve, takže sa vám časom ohnú alebo pokrútia. Často sú chlpaté, lebo sa ich výrobcovia nenamáhali vybrúsiť. Ale stávajú sa aj iné veci: jedna kamarátka si kúpila lopatku na obracanie palaciniek, no po niekoľkých použitiach sa lopatka vystrela a stratila tvar, lebo bola vyrobená z dreva ohýbaného nad parou...
Tá istá kamarátka si u mňa objednala novú obracačku na palacinky spolu s malým valčekom, ktorý slúži na roztieranie cesta na panvici.

Lopatka je vyrobená z radiálne rezaného brezového dreva, takže rovná plocha lopatky by sa nemala pokrútiť ani zohnúť. Valček je zo zvyšku jabloňového dreva. Keďže nemám sústruh, vyrezala som valček ručne a potom som ho otáčala vnútri malej rolky šmirgľového papiera, až kým nebol obrúsený celkom hladko a rovnomerne zo všetkých strán.